Facteurs affectant les prix du menu de votre restaurant
Vous êtes presque prêt à ouvrir votre nouveau restaurant. Votre chef cuisinier et vos sous-chefs sont engagés et vous avez même finalisé votre menu de restaurant digitalisé. Mais, avez-vous déjà fixé le prix de vos plats ? C’est l’une des tâches les plus fastidieuses, mais aussi très importantes. Maintenant, il existe plusieurs façons de fixer […]
Conception de menus de restaurant : comment utiliser la psychologie des clients 2/2
Prix La première chose que les gens regardent dans un menu, ce sont les prix. Que vous le vouliez ou non, les prix attirent beaucoup d’attention, à tel point que vous ne pouvez pas les faire disparaître de votre menu. Masquer les prix très se retourne contre vous car lorsque les clients veulent connaître le […]
Pourquoi investir dans un menu digitalisé
Dans votre établissement vous donnez encore à vos clients des menus plastifiés mais l’arrivée du COVID-19 a changé les choses. Vos clients n’ont pas envie de toucher une carte de menu qui a déjà fait le tour de la salle. Une solution rapide et rentable pour remplacer vos menus en carton consiste à opter pour […]
Conception de menus de restaurant : comment utiliser la psychologie des clients 1/2
Le marketing des restaurants et la psychologie de la clientèle vont de pair, surtout lorsqu’il s’agit de choses comme les plats et les menus. Votre menu est le meilleur commercial de votre restaurant et la façon dont vous placez les plats, les prix, utilisez les couleurs ou les graphiques peuvent inciter vos clients à commander […]
Pourquoi la collecte de données clients est vitale pour la croissance des restaurants
Les données client sont vitales pour la durabilité à long terme de toute entreprise. Cependant, pour le secteur de la restauration, les données clients sont également essentielles à la croissance et à l’expansion. Lorsque ces informations sont capturées, suivies et optimisées, elles aident les restaurants à améliorer leurs performances, leur fournissent un avantage concurrentiel et […]
Comment attirer les touristes dans votre restaurant
Le marketing joue un rôle important dans le succès de votre restaurant. Mais quelles idées de marketing de restaurant peuvent vous aider à avoir un avantage sur vos concurrents ? De nombreux restaurants ne sont pas seulement intéressants, ils valent également le détour ce qui ne manque pas d’attirer de nombreux touristes. Découvrez nos astuces […]
Menu des restaurants, les tendances pour 2020/2021
Les tendances des menu des restaurants ne sont pas censées rester les mêmes pour toujours. Vous devriez envisager de revitaliser votre menu de temps en temps, même s’il n’y a pas de changement de tendance. Ces nouvelles tendances en matière de restauration peuvent vous permettre d’évaluer le concept alimentaire de votre établissement et l’espace dont […]
10 stratégies éprouvées pour accélérer la croissance de votre restaurant 2/2
Poursuivons avec les 5 dernières stratégies qui vont vous aider à propulser votre restaurant au sommet ! 5. Coûts financiers Les premières années d’exploitation d’un restaurant nécessitent une capitalisation adéquate pour bâtir l’entreprise. La restauration peut prendre des mois pour atteindre le seuil de rentabilité et devenir rentable. La hiérarchisation des besoins en capital au […]
10 stratégies éprouvées pour accélérer la croissance de votre restaurant 1/2<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 3 MIN</span>
Entrer dans l’industrie de la restauration est relativement facile, mais ce qui suit est la capacité de survivre à la concurrence. Soixante pour cent des restaurants échouent au cours de la première année d’exploitation, tandis que 80 pour cent cessent leurs activités dans les cinq ans. Malheureusement, il n’existe pas de recette secrète pour un […]
Comment attirer plus de clients en concevant correctement votre menu de desserts<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 3 MIN</span>
Le dessert, la dernière partie du repas d’un client ou la dernière note qui doit tout simplement être parfaite. Les desserts jouent un rôle crucial pour que votre restaurant offre une expérience jugée à une expérience extraordinaire. Le goût d’un dessert dure plus longtemps que vous ne pouvez l’imaginer. C’est pourquoi le choix de votre […]