L’avenir de la restauration sera digital

L’avenir de la restauration sera digital

La technologie a considérablement révolutionné notre quotidien. Pourtant, de nombreux restaurants ressentent une réticence compréhensible lorsqu’il s’agit d’adopter de nouvelles technologies. 

Mais à l’aube de 2021, il est important de reconnaître comment la technologie numérique anime notre société et son impact majeur sur les réactions des consommateurs et les habitudes de commande. 

Pour éviter de prendre du retard par rapport à la concurrence, les restaurants avant-gardistes adoptent la technologie numérique et tirent pleinement parti de ses capacités inestimables pour maximiser leurs profits commerciaux.

Alors, comment le digital peut-il améliorer votre restaurant ? Découvrez plusieurs avantages ci-dessous.

Possibilité de vente incitative

On dit que les clients mangent avec leurs yeux. Si la nourriture a l’air bonne, ils sont plus susceptibles de dépenser plus d’argent. 

Avec l’affichage numérique, les restaurants peuvent transformer des images statiques et sans vie en expériences captivantes adaptées à chaque client. 

Lorsque les clients regardent le menu digital, l’attrait puissant d’un délicieux produit ou dessert haut de gamme peut les inciter à s’écarter d’une commande ordinaire. 

Après tout, une image vaut mille mots, et une image vibrante et dynamique pourrait facilement valoir des milliers d’euros en revenus supplémentaires.

Réduisez les délais d’exécution

Les restaurants peuvent rationaliser le processus de commande en incluant des informations utiles et personnalisables dans leurs menus. 

En choisissant un système de menu digitalisé, les délais d’exécution sont considérablement réduits.

Les clients passent commande et payent sur leur smartphone, la commande est ensuite directement envoyée en cuisine et tout cela sans l’intervention des serveurs.  

Cela limite également les risques d’erreurs de commande. 

Des menus personnalisés comme jamais auparavant

Alors que les consommateurs suivent de manière obsessionnelle les tendances émergentes et les nouveaux restaurants à la mode via leur smartphone, il est essentiel pour les restaurants de faire évoluer leurs offres alimentaires et leurs tarifs spéciaux pour suivre la concurrence. 

Le digital permet aux restaurants d’adapter leurs menus et leurs messages à des heures spécifiques de la journée, des jours clés de la semaine, des offres saisonnières et au-delà. 

Et dites adieu au fait de devoir dire aux clients qu’un certain élément du menu n’est plus disponible.

Maintenant, vous pouvez simplement le supprimer du menu digital et l’ajouter à nouveau à la seconde où votre garde-manger de restaurant sera réapprovisionné.

C’est l’avenir de l’industrie

Alors que les puissants titans de la restauration rapide comme McDonald’s et Burger King passent aux affichages de menus numériques et aux kiosques de commande à écran tactile, les clients sont prêts non seulement à adopter les expériences numériques, mais s’y attendent comme une base pour des expériences culinaires efficaces et mémorables.

Notre conseil – ne vous laissez pas distancer. Les experts en digital de Appy N’Eat sont prêts à vous aider à lancer la transition numérique de votre établissement.

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