Ce que le COVID-19 a changé pour les restaurants
Le coronavirus affecte l’économie, du moins à court terme, avec des événements annulés et une diminution du nombre de visiteurs dans les commerces de proximité. Et pour les restaurants, cette crise se profile surtout compte tenu de la dépendance de l’industrie à la circulation piétonnière et des fermetures forcées. La question qui se pose à […]
Les aides et subventions pour digitaliser votre restaurant et bar
Il ne fait aucun doute que le digital est un devenu un outil indispensable au développement de nombreuses entreprises. En effet, les consommateurs sont de plus en plus connectés et souhaitent “tout faire” depuis leur smartphone y compris commander un repas en click and collect. L’hôtellerie et la restauration sont des secteurs particulièrement impactés par […]
Les tendances qui vont changer le secteur de la restauration et de l’hôtellerie
La stratégie de marketing des restaurants et hôtels, la conception et les systèmes internes évolueront pour les indépendants et les chaînes au cours de l’année à venir. Historiquement, les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie ont mis du temps à adopter une technologie innovante. La pandémie a changé cela. Il n’est pas surprenant que […]
Trois étapes pour améliorer la fidélité des clients pendant la pandémie
Avec de nouvelles directives en matière de santé et de sécurité et des réglementations en constante évolution, les restaurateurs sont confrontés à des défis uniques pour continuer à offrir une expérience culinaire positive aux clients. Et tandis que les pressions de la pandémie se poursuivent, la fidélité des clients peut jouer un rôle dans le […]
Les avantages du Click-and-Collect
Les propriétaires et exploitants de restaurants devraient toujours chercher des moyens d’accroître leur clientèle et leurs revenus. Et c’est d’autant plus le cas en cette période si particulière où le Gouvernement a de nouveau prononcé la fermeture des commerces non essentiels, y compris les restaurants et bars. Alors, pour survivre à ce confinement, certains restaurateurs […]
Comment tirer le meilleur parti de votre menu de restaurant<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 3 MIN</span>
Au milieu de la peur du coronavirus qui engloutit le monde, l’industrie mondiale de la restauration est confrontée à plus qu’une simple crise temporaire. C’est une période difficile pour les restaurateurs. Leurs établissements ont fermé leurs portes et tout l’avenir de leur entreprise est en jeu. Cependant, la livraison de repas est devenue la principale […]
COVID-19 – De nombreux changements à venir pour les restaurateurs<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 3 MIN</span>
Le COVID-19 est susceptible d’avoir un impact plus durable sur l’industrie de la restauration. En raison des mesures de distanciation sociale et de la prudence générale dans les lieux publics, les repas au restaurant ont été limités au minimum par la plupart des gens. Alors que les restaurants commencent maintenant à rouvrir, l’objectif principal est […]