Pourquoi un système de livraison interne peut donner l’avantage à votre restaurant<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 3 MIN</span>

Du chaos causé par l’épidémie actuelle de COVID-19, qui s’est avérée difficile pour les restaurateurs, la livraison de nourriture à domicile est devenue un canal viable.  Les restaurateurs se tournent désormais vers le modèle de livraison de repas pour toucher plus de clients et préserver leurs revenus. Tout en intégrant un service de livraison de […]

2 façons sûres d’optimiser le temps de préparation de votre commande<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 2 MIN</span>

L’un des indicateurs clés d’efficacité pour les restaurateurs est le temps de préparation des commandes. Découvrez comment maximiser vos revenus et améliorer l’expérience client en réduisant le temps consacré aux commandes de la cuisine à la table. À quand remonte la dernière fois qu’un client de votre restaurant s’est plaint de l’arrivée trop tardive de […]

4 Astuces marketing pour promouvoir la réouverture de votre restaurant<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 3 MIN</span>

Compte tenu de la pandémie de COVID-19, les restaurants du monde entier ont été contraints de fermer complètement pour empêcher la propagation du virus.  Alors que les restrictions sont désormais assouplies dans de nombreuses régions, les restaurateurs commencent lentement à rouvrir leurs établissements. Cependant, les clients hésitent toujours à sortir et les restaurants ne peuvent […]

Comment tirer le meilleur parti de votre menu de restaurant<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 3 MIN</span>

Au milieu de la peur du coronavirus qui engloutit le monde, l’industrie mondiale de la restauration est confrontée à plus qu’une simple crise temporaire. C’est une période difficile pour les restaurateurs.  Leurs établissements ont fermé leurs portes et tout l’avenir de leur entreprise est en jeu. Cependant, la livraison de repas est devenue la principale […]

Comment restaurer la confiance des clients à l’ère post-pandémique<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 3 MIN</span>

Au milieu de la crise pandémique, les restaurateurs du monde entier sont confrontés à des défis uniques pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.  Alors que les restrictions commencent enfin à s’estomper, les restaurants commencent à planifier à quoi pourrait ressembler la nouvelle normalité.  A ce jour, l’objectif principal des restaurateurs est de fournir des […]

Comment améliorer le temps de rotation de vos tables et augmenter vos ventes<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 2 MIN</span>

La plupart du temps tous les restaurants trouvent extrêmement difficile d’avoir un taux de rotation des tables qui les aideront à servir plus de clients sur une base quotidienne.  Bien que l’on puisse contrer cela en déclarant que le taux de rotation dépend en fait du comportement du client et qu’il s’agit donc d’un concept […]

4 signes qui prouvent que vous gérez mal les stocks de votre restaurant<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 3 MIN</span>

L’inventaire d’un restaurant doit être correctement optimisé pour assurer son succès. Une mauvaise gestion des stocks entraînerait non seulement une augmentation des coûts alimentaires, mais elle pourrait également entraîner une défaillance potentielle de votre entreprise de restauration.  À moins d’avoir mis en place un solide système de gestion des stocks, vous ne pourrez pas identifier […]

COVID-19 – De nombreux changements à venir pour les restaurateurs<br><span style="display:inline-block;margin-top:20px;font-size:15px">LECTURE : 3 MIN</span>

Le COVID-19 est susceptible d’avoir un impact plus durable sur l’industrie de la restauration. En raison des mesures de distanciation sociale et de la prudence générale dans les lieux publics, les repas au restaurant ont été limités au minimum par la plupart des gens.  Alors que les restaurants commencent maintenant à rouvrir, l’objectif principal est […]