Comment capter la génération Z ?
La génération Z constitue le plus grand groupe démographique du pays – comment votre entreprise de restauration tire-t-elle parti de cette opportunité sans précédent ? Les clients des restaurants de la génération Z sont peut-être jeunes, mais ils changent déjà notre culture culinaire. Avec plus de 8 millions de personnes, les français âgés de 13 […]
4 erreurs à ne pas commettre en Click and Collect
Le développement réussi d’un service Click and Collect repose certainement sur un site ou application mobile de commande en ligne pratique et bien conçu, mais une interface attrayante ne suffit pas. L’expérience positive de vos clients dépend en partie de la facilité avec laquelle ils peuvent récupérer leurs commandes dans votre restaurant. Un processus de […]
Les avantages du Click-and-Collect
Les propriétaires et exploitants de restaurants devraient toujours chercher des moyens d’accroître leur clientèle et leurs revenus. Et c’est d’autant plus le cas en cette période si particulière où le Gouvernement a de nouveau prononcé la fermeture des commerces non essentiels, y compris les restaurants et bars. Alors, pour survivre à ce confinement, certains restaurateurs […]
Les erreurs les plus courantes sur les réseaux sociaux que les restaurateurs devraient éviter
Une présence active sur les réseaux sociaux est un must pour tous les restaurants. Elle fournit non seulement aux clients potentiels un aperçu de votre restaurant, mais aide également à établir des relations et à créer une valeur de rappel haut de gamme. Cependant, tous les restaurants ne sont pas en mesure d’exploiter suffisamment le […]
La réglementation pour ouvrir un bar
Cela fait peut-être plusieurs mois voire plusieurs années que vous y pensez et vous avez décidé de sauter le pas : vous allez ouvrir votre bar. Mais avant de pouvoir ouvrir le rideau, il vous faudra passer par différentes étapes obligatoires et respecter la réglementation en vigueur. Pour vous aider à y voir plus clair, […]
Comment gérer un bar en pleine conformité avec la loi – Vente de boissons alcoolisées
Lorsque vous souhaitez ouvrir un bar, il faut tout d’abord définir ce que vous souhaitez y servir. Nous entendons par là le type de boissons que vous allez proposer à vos clients. Un bar est considéré comme un débit de boissons, autrement dit un établissement dont l’activité principale est la vente de boissons alcoolisées sur […]
Pourquoi les clients ne reviennent pas dans mon restaurant ?
Dans toute entreprise, y compris la restauration, l’acquisition de clients est très importante. Mais, les conserver et réduire l’attrition des clients est tout aussi crucial. Plus vous obtenez de clients fidèles, plus grandes sont les chances de valoriser votre restaurant à vie. La fréquentation de votre restaurant est en baisse ? Découvrez quelques pistes qui […]
4 techniques pour attirer plus de clients
Le service à la clientèle est l’un des éléments majeurs qui déterminent le succès de votre restaurant. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les clients ne retournent pas dans un restaurant, et un service client médiocre en fait partie. Si vous ne parvenez pas à plaire à vos clients et que vous ne parvenez […]
Ouvrir un café ou un bar, nos conseils déco
L’ambiance d’un café-bar ou d’un bar est considérablement différente de celle d’une boîte de nuit ou d’un restaurant. Si vous concevez vous-même un café-bar, vous voudrez peut-être inclure plusieurs éléments considérés comme typiques d’un tel espace. Des couleurs chaudes ou froides peuvent être utilisées pour les détails Les couleurs sont avant tout importantes. Les couleurs […]
Attirer plus de clients avec un site internet
Le site web de votre restaurant est un outil marketing puissant mais comment il peut vous aider à attirer de nouveaux clients ? Votre site web est un puissant outil de marketing qui entre dans votre stratégie de communication avec les clients. C’est l’un des outils de marketing les plus efficaces pour les restaurants. Il […]